Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 13.05)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина

Закваска + фермент для мягких сыров

Мягкие свежие сыры нежны, ведь в процессе приготовления они практически не прессуются. Их, как правило, употребляют в течение нескольких дней после приготовления. Такие сыры содержат много влаги и отличаются сладковато-соленым вкусом.
Мягкие сыры делятся на рассольные и сливочные. Все сыры данной группы имеют низкий уровень сложности приготовления и не требуют навыков сыроделия, подходящих для новичков. В них нет сырной корочки и глазков и они не требуют длительного вызревания и их можно употреблять через несколько часов после приготовления. А также с ними можно экспериментировать, добавляя соль, сахар и разнообразные специи. Главное иметь домашнее молоко и закваску!!!