Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик

Закваска + фермент для м'яких сирів

М'які свіжі сири ніжні, адже в процесі приготування вони практично не пресуються. Їх, як правило, вживають протягом декількох днів після приготування. Такі сири містять багато вологи та вирізняються солодкувато-солоним смаком.
М'які сири поділяються на розсільні та вершкові. Всі сири даної групи мають низький рівень складності приготування і не вимагають навичок сироваріння, що підходить для новачків. В них не має сирної скоринки і глазків і вони не вимагають тривалого визрівання і їх можна вживати через кілька годин після приготування. А також з ними можна експерементувати, додаючи сіль, цукор і різноманітні спеції. Головне мати домашнє молоко та закваску!!!