Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина

Закваска XPL-2 для сметаны и ряженки Chr.Hansen на 500 литров, упаковка

795 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 893
Закваска XPL-2 для сметаны и ряженки Chr.Hansen на 500 литров, упаковка
Закваска XPL-2 для сметаны и ряженки Chr.Hansen на 500 литров, упаковкаГотово к отправке
795 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Состав: Пакет с закваской на 500 л молока, вес и норма внесения индивидуальна для каждой упаковки, для точного измерения желательно иметь ювелирные весы с разделением измерения 0,01 грамм 


Закваска прямого внесения для сквашивания сметаны и ряженки от Chr.Hansen, которая дает хорошую густоту и аромат.
Температура внесения в молоко – 30-33С
Характеристики:
аромообразование – высокое
газообразование – среднее
набор кислотности – среднее
Состав закваски:
- Lactococcus lactis subsp. cremoris,
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Leuconostoc species
- Streptococcus thermophilus

- перед использованием закваску рекомендуется извлечь из морозилки за 30 мин.

Транспортировка заквасок - можно транспортировать в течение 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности

Условия и срок хранения - 1-3 мес при +4+8 ºС (в холодильнике); 1 год при -18ºС (в морозильной камере)

Если вы хотите получить распечатанный рецепт вместе с заказом, перейдите в раздел РЕЦЕПТЫ и закажите нужный рецепт

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительHansen
Страна производительДания
Тип закваскиДля твердого сыра
Информация для заказа
  • Цена: 795 ₴