Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Куркума мелена 500 г Приправа для кулінарії Ароматна куркума для приготувань страв, фото 2

Куркума мелена 500 г Приправа для кулінарії Ароматна куркума для приготувань страв

149 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1751
Куркума мелена 500 г Приправа для кулінарії Ароматна куркума для приготувань страв
Куркума мелена 500 г Приправа для кулінарії Ароматна куркума для приготувань стравГотово до відправки
149 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Куркума мелена 500 г Приправа для кулінарії Ароматна куркума для приготувань страв

Куркума мелена 2% (Curcuma longa) - мелений корінь багаторічної трави висотою до 90 сантиметрів. У побуті використовується як приправа, лікарська рослина і барвник. Спеція куркума має яскравий жовтий колір, слабопекучий, пряний, злегка гіркуватий, приємний смак.

Куркума містить ефірні олії та куркумін (жовтий барвник). Рослина багата на фосфор, залізо, йод, кальцій, холін, а також на групу вітамінів В (В1, В2, В5), С і К. Гострий присмак куркуми допомагає боротися з вірусами і поганими бактеріями.

Спеція куркума прекрасна в поєднанні з бараниною, яловичиною, куркою - у будь-яких гарячих стравах. Добре приправляти куркумою рибні страви та деякі морепродукти (краби, омари, устриці). Неможливо собі уявити плов без куркуми. Крім рису, куркуму додають у макарони і багато каш. Куркума - невід'ємний компонент усіх знаменитих пряних сумішей, особливо індійської "каррі". Також ця спеція входить до складу імбирного чаю. Знаходить куркума застосування і в кондитерській справі, а також дуже затребувана як безпечний харчовий барвник під час виробництва чіпсів, лікерів, олії, сиру, маринадів і гірчиці.

Характеристики:

  • Форма: мелена, порошкоподібна
  • Розмір: сито 80 - 100 мкн
  • Колір: від світло жовтого до помаранчевого
  • Фальсифікуючі домішки/добавки: не застосовуються.
  • Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути грудкування)
  • Смак: слабо-пекучий, з гіркуватістю
  • Запах: перцевий
  • Куркумін: 2%
  • Країна походження: Індія

Характеристики
Основні
Країна виробникІндія
Тип спеційКуркума
УпаковкаДой-пак
Вага50 г
Складкуркума мелена
ТипПорошок
Інформація для замовлення
  • Ціна: 149 ₴