Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Ферментований рис 50 г Барвник для м'ясопродуктів Натуральний барвник для м'ясних продуктів, фото 2

Ферментований рис 50 г Барвник для м'ясопродуктів Натуральний барвник для м'ясних продуктів

45 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1645
Ферментований рис 50 г Барвник для м'ясопродуктів Натуральний барвник для м'ясних продуктів
Ферментований рис 50 г Барвник для м'ясопродуктів Натуральний барвник для м'ясних продуктівГотово до відправки
45 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Ферментований рис 50 г Барвник для м'ясопродуктів Натуральний барвник для м'ясних продуктів

Ферментований рис — це натуральний барвник, що отримується за допомогою ферментації рису або рисового борошна грибами роду Monascus. У процесі утворюються пігменти від жовтого до насичено-червоного кольору, які надають м'ясній продукції привабливого зовнішнього вигляду без зміни смаку.

Переваги:

  • Натуральний склад — без синтетичних компонентів
  • Безсмачний — не впливає на смакові якості продукту
  • Регульована насиченість кольору
  • Покращує товарний вигляд м'ясних виробів
  • Абсолютно безпечний для здоров'я
  • Не має харчового індексу «Е»

Характеристики:

  • Тип: натуральний барвник
  • Назва: ферментований рис/монаскус
  • Вага: 50 г
  • Форма: порошок
  • Колір: від жовтого до червоного (залежно від дозування)
  • Склад: ферментований рис (гриби Monascus)
  • Дозування: 0,5-1 г на 1 кг фаршу

Сфера застосування:

  • Варені, копчені та варено-копчені ковбаси
  • М'ясні хліби, паштети, рулети
  • Натуральні напівфабрикати
  • М'ясопереробна промисловість і домашнє виробництво

Рекомендації щодо застосування:

  • Вносити на початкових етапах приготування фаршу
  • Не потребує додаткових стабілізаторів
  • Підходить для всіх видів м'ясної продукції

Характеристики
Основні
Країна виробникУкраїна
Користувацькі характеристики
Склад:ферментированный рис (грибы Monascus)
Інформація для замовлення
  • Ціна: 45 ₴