Мезотермофильная закваска Grana Lux для 1000 литров Универсальная закваска для сырного производства
750 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1630
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Мезотермофильная закваска Grana Lux для 1000 литров Универсальная закваска для сырного производства
Закваска Grana Lux — качественная мезотермофильная культура с повышенной скоростью набора кислотности и усиленной ароматикой. Содержит штаммы мезофильных и термофильных бактерий, что делает её универсальной для сыров голландского и швейцарского типа, а также других сортов, где требуется сочетание этих культур.
Преимущества:
- Быстрый набор кислотности
- Усиленные ароматические свойства
- Универсальное применение — для голландских, швейцарских и других сыров
- Сочетание мезофильных и термофильных культур
- Подходит для профессионального и домашнего сыроделия
Характеристики:
- Тип продукта: мезотермофильная закваска
- Объём применения: до 1000 л молока
- Состав:
- Lactobacillus helveticus
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus casei
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Pediococcus acidilactici
- Назначение: сыры голландского, швейцарского типа и другие
- Форма выпуска: лиофилизированная закваска
Хранение и транспортировка:
- До 1 месяца при комнатной температуре
- До 1 года при +4 °C
- До 2 лет при –20 °C
- Упаковка: герметичные фольгированные пакеты
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | SM |
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Универсальная |
Информация для заказа
- Цена: 750 ₴


