Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина

Мезо-термофильная закваска Grand Prix на 1000 литров Закваска для производства сыра

750 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1628
Мезо-термофильная закваска Grand Prix на 1000 литров Закваска для производства сыра
Мезо-термофильная закваска Grand Prix на 1000 литров Закваска для производства сыраГотово к отправке
750 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Мезо-термофильная закваска Grand Prix на 1000 литров Закваска для производства сыра

Мезо-термофильная закваска Grand Prix – профессиональный микс бактерий и дрожжей для приготовления сыров голландского, швейцарского и других типов. Дрожжи Kluyeromices marxianus подавляют рост посторонних плесеней, обеспечивают умеренное образование CO₂, усиливают аромат и препятствуют образованию плесени на корочке сыра. Закваска рассчитана на 100 литров молока, но при наличии мерной ложки или ювелирных весов (0,01 г) легко делится для использования в домашних условиях.

Преимущества:

  • Универсальное применение для разных типов сыров
  • Сочетание мезофильных и термофильных культур для оптимального результата
  • Подавление роста посторонних плесеней и улучшение аромата
  • Возможность деления дозы для домашнего использования
  • Длительный срок хранения при разных условиях

Характеристики:

  • Тип закваски: мезо-термофильная смесь
  • Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Kluyeromices marxianus subsp. marxianus
  • Назначение: производство сыров голландского, швейцарского и других типов
  • Объем применения: рассчитана на 1000 литров молока
  • Форма выпуска: порошок
  • Срок хранения: до 1 месяца при комнатной температуре, 1 год при +4 °С, 2 года при ―20 °С

 

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительSM
Страна производительИталия
Тип закваскиУниверсальная
Информация для заказа
  • Цена: 750 ₴