

Набор 5 шт Закваска + фермент для сыра Кесо Морбидо на 10-12 л молока Фермент и закваска для мягких сыров
90 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1618
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Набор 5 шт Закваска + фермент для сыра Кесо Морбидо на 10-12 л молока Фермент и закваска для мягких сыров
Закваска и фермент для сыра Кесо Морбидо – качественный набор для приготовления традиционного итальянского мягкого сыра. В комплект входят заквасочная культура молочнокислых бактерий и молокосвертывающий фермент, которые обеспечивают правильное созревание и формирование структуры сыра. Подходит для использования с фермерским, домашним, пастеризованным или сырым молоком.
Преимущества:
- Полный набор для приготовления сыра Кесо Морбидо
- Натуральные компоненты без консервантов
- Подходит для разных видов молока
- Удобная упаковка для хранения и транспортировки
- Возможность длительного хранения при правильных условиях
Характеристики:
- Тип продукта: закваска + молокосвертывающий фермент
- Состав закваски: Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus
- Состав фермента: Rhizomucor miehei, NaCl, sodium benzoate (E-211)
- Объем применения: рассчитан на 10-12 л молока
- Выход готового продукта: 10–15% от массы молока
- Упаковка: алюминиевые РЕТ пакеты, микропробирки Эппендорф
- Транспортировка: до 2 недель при нерегулярной температуре без потери активности
- Условия хранения: 1 месяц при +4 ºС; до 2 лет при разделении компонентов (фермент хранить при +4 ºС, закваску при –18–20 ºС; фермент не замораживать)

Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для мягкого сыра |
| Производитель | Dalton |
Информация для заказа
- Цена: 90 ₴


