

Пробиотическая культура Manfredini Simone Bifidobacterium infantis на 100 л Флакон Культура для кисломолочных продуктов
250 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1609
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Пробиотическая культура Manfredini Simone Bifidobacterium infantis на 100 л Флакон Культура для кисломолочных продуктов
Пробиотическая культура Manfredini Simone Bifidobacterium infantis – сухая закваска для сырного производства, рассчитанная на 100 литров молока. Этот штамм является одним из первых поселенцев кишечника человека и играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. Культура способствует ферментации олигосахаридов, производству молочной кислоты и подавлению роста патогенных микроорганизмов, придавая продукту приятный аромат и дополнительную ценность.
Преимущества:
- Поддерживает здоровье кишечника и баланс микрофлоры
- Непатогенный и безопасный штамм, часто используемый в пищевых продуктах
- Производит молочную кислоту, предотвращая рост вредных бактерий
- Придает сыру миндальный аромат и улучшает его органолептические свойства
- Удобна в применении и устойчива к транспортировке
Характеристики:
- Тип продукта: пробиотическая сухая закваска
- Состав: Bifidobacterium infantis
- Объем применения: рассчитана на 100 л молока
- Аромат: миндальный, насыщенный
- Условия приготовления: при температуре 36–38 ºС и рН 4,5; готовность продукта через 6–8 часов
- Транспортировка: возможна до 2 недель при нерегулируемой температуре без потери активности
- Условия хранения: после вскрытия – до 3 месяцев при +4 ºС; до 1 года при –18 ºС (заморозка)

Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | SM |
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для йогурта |
Информация для заказа
- Цена: 250 ₴


