
Закваска для творога Tworog Lux на 1000 л молока Заквасочная культура для творога
750 ₴
- Нет в наличии
- Код: 1592
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Закваска для творога Tworog Lux на 1000 л молока Заквасочная культура для творога
Закваска для творога Tworog Lux на 1000 л молока – профессиональная заквасочная культура молочнокислых бактерий, предназначенная для приготовления зернистого творога. Обладает средним газообразованием и выраженной ароматикой, способствует формированию качественного сгустка и эффективному отделению сыворотки. Применяется при производстве творожных продуктов, обеспечивая стабильный результат.
Преимущества:
- Оптимальное газообразование и аромат – улучшает вкус и текстуру творога
- Хорошее всплытие сгустка – облегчает процесс отделения сыворотки
- Универсальное применение – подходит для производства различных творожных продуктов
- Простота использования – дозировка указана на флаконе
- Возможность транспортировки без потери активности до 2 недель при нерегулируемой температуре
Характеристики:
- Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides
- Назначение: закваска для зернистого творога
- Объем применения: рассчитана на 1000 л молока
- Форма выпуска: флакон
- Температура приготовления: 32 ºС
- Время готовности продукта: 10–12 часов
- Транспортировка: до 2 недель при нерегулируемой температуре без снижения активности
- Условия хранения:
- 1–3 месяца при +4…+8 ºС (в холодильнике)
- до 1 года при -18 ºС (в морозильной камере)
Если Вы хотите получить распечатанный рецепт вместе с заказом, перейдите в раздел РЕЦЕПТЫ и закажите нужный рецепт!

Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | SM |
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для творога |
Информация для заказа
- Цена: 750 ₴


