Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина

Жидкий сычужный овечий фермент Alce 1000 граммов Фермент жидкий для сырного производства

2 600 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1551
Жидкий сычужный овечий фермент Alce 1000 граммов Фермент жидкий для сырного производства
Жидкий сычужный овечий фермент Alce 1000 граммов Фермент жидкий для сырного производстваГотово к отправке
2 600 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Жидкий сычужный овечий фермент Alce 1000 граммов Фермент жидкий для сырного производства

Жидкий овечий сычужный фермент Alce – натуральный продукт из Италии для производства традиционных острых и полуострых сыров. Извлекается из овечьего желудка и идеально подходит для сыров из коровьего, овечьего и козьего молока. Сочетание химозина и пепсина обеспечивает эффективное коагулирующее действие, а липазы придают сыру насыщенный аромат и неповторимый вкус. Жидкая форма делает продукт удобным и практичным в использовании.

Преимущества:

  • Натуральное происхождение без консервантов
  • Подходит для разных видов молока (коровье, овечье, козье)
  • Обеспечивает коагуляцию и липолитическую активность
  • Придает сыру уникальный аромат и вкус
  • Удобная жидкая форма для быстрого применения

Характеристики:

  • Тип продукта: жидкий овечий сычужный фермент
  • Форма выпуска: растворимый, очищенный
  • Состав ферментов: химозин 80%, пепсин 20%
  • Объем упаковки: 1000 г
  • Рекомендуемая доза: 15–25 г на 100 л молока для ферментных сыров
  • Условия хранения: при +4–6 °С, дата изготовления и срок годности указаны на упаковке
  • Производитель: ALCE (Италия)

Характеристики
Основные
Страна производительИталия
Пользовательские характеристики
ВиробникAlce
Информация для заказа
  • Цена: 2 600 ₴