Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Сорбат калия E202 1 кг Консервант сорбат калия Пищевая добавка е202 Калий сорбиновокислый, фото 2

Сорбат калия E202 1 кг Консервант сорбат калия Пищевая добавка е202 Калий сорбиновокислый

450 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1545
Сорбат калия E202 1 кг Консервант сорбат калия Пищевая добавка е202 Калий сорбиновокислый
Сорбат калия E202 1 кг Консервант сорбат калия Пищевая добавка е202 Калий сорбиновокислыйГотово к отправке
450 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Сорбат калия E202 1 кг Консервант сорбат калия Пищевая добавка е202 Калий сорбиновокислый

Сорбат калия E202 — пищевая добавка-консервант для защиты продуктов от плесени и дрожжей.

Сорбат калия (калиевая соль сорбиновой кислоты) — эффективный консервант, широко применяемый в пищевой промышленности. Представляет собой белый порошок или гранулы без запаха с характерным горьковатым вкусом. Обладает выраженными противогрибковыми свойствами, замедляет процессы окисления и продлевает срок хранения продуктов.

Преимущества:

  • Угнетает рост плесневых грибов и дрожжей
  • Увеличивает срок хранения продуктов
  • Сохраняет вкус и качество изделий
  • Растворим в воде и солевых растворах
  • Безвреден при соблюдении дозировки (до 0,2%)

Характеристики:

  • Тип: пищевая добавка / консервант
  • Название: сорбат калия (калий сорбиновокислый)
  • Код добавки: E202
  • Форма: порошок / гранулы
  • Растворимость: 138 г/л в воде при комнатной температуре
  • Допустимая дозировка: 0,1–0,2% от массы готового продукта
  • Вес: 1 кг

Область применения:

  • Мясные изделия: колбасы, рулеты, сервелат, салями
  • Молочные продукты: сыры
  • Хлебобулочные изделия: ржаной хлеб
  • Кондитерские и шоколадные изделия
  • Соки, овощные консервы, кислые и пряные соусы

Способы обработки:

  • Протирание поверхности колбас хлопковой тканью, смоченной в 10–15% растворе
  • Погружение мясных изделий в раствор на несколько секунд
  • Замедление образования меловой плесени в тесте

Условия хранения:

  • Срок хранения: до 12 месяцев
  • Температура: 15–20 °C
  • Упаковка: герметичная, без доступа солнечного света

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Пользовательские характеристики
Состав:сорбат калия
Информация для заказа
  • Цена: 450 ₴