Книга Как сделать собственный сыр/Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your Own Home Сыроделие книги
1 299 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1510
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Книга Как сделать собственный сыр/Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your Own Home Сыроделие книги
Книга «Making Your Own Cheese / Как сделать собственный сыр» — руководство по домашнему сыроделию на английском языке.
Практическое пособие по приготовлению сыра в домашних условиях. Книга показывает, как с простым оборудованием и доступными ингредиентами можно приготовить широкий ассортимент сыров — от мягких до твёрдых, от классических европейских до авторских рецептов. Подходит как для новичков, так и для увлечённых сыроделов.
Преимущества:
- Простые пошаговые инструкции
- Подходит для всех уровней подготовки
- Охватывает более 15 видов сыров
- Включает рецепты блюд и печенья с сыром
- Удобный формат и наглядное оформление
Характеристики:
- Название книги: Как сделать собственный сыр/Making Your Own Cheese
- Автор: Paul Peacock (Пол Пикок)
- Язык: английский (EN)
- ISBN: 9781905862481
- Тип обложки: мягкая
- Размер: 190 × 220 мм
- Вес: 750 г
- Тематика: домашнее сыроделие, кулинария, молочные продукты
Содержание:
- Сыр: чудо-продукт
- Как делают сыр
- Молоко, закваски и другие ингредиенты
- Оборудование для производства сыра
- Основы сыроделия
- Твёрдые сыры / Мягкие сыры / Чеддер / Голубой сыр / Козий сыр
- Европейские и британские сыры / Фабричные сыры
- Приготовление пищи с сыром / Сыр для сладостей
- Распространённые проблемы с изготовлением сыра
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Автор | Paul Peacock (Пол Пикок) |
| Тип обложки | Мягкая |
| Язык | Английский |
Информация для заказа
- Цена: 1 299 ₴







