Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Книга Колбасы и мясокопчености Конникова А. Г. 1938 г Историческое издание для мясника НЕ Оригинальное печатное издание, фото 2
Книга Колбасы и мясокопчености Конникова А. Г. 1938 г Историческое издание для мясника НЕ Оригинальное печатное издание, фото 3
Книга Колбасы и мясокопчености Конникова А. Г. 1938 г Историческое издание для мясника НЕ Оригинальное печатное издание, фото 4
Книга Колбасы и мясокопчености Конникова А. Г. 1938 г Историческое издание для мясника НЕ Оригинальное печатное издание, фото 5

Книга Колбасы и мясокопчености Конникова А. Г. 1938 г Историческое издание для мясника НЕ Оригинальное печатное издание

890 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1508
Книга Колбасы и мясокопчености Конникова А. Г. 1938 г Историческое издание для мясника НЕ Оригинальное печатное издание
Книга Колбасы и мясокопчености Конникова А. Г. 1938 г Историческое издание для мясника НЕ Оригинальное печатное изданиеГотово к отправке
890 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Книга Колбасы и мясокопчености Конникова А. Г. 1938 г Историческое издание для мясника НЕ Оригинальное печатное издание

Книга «Колбасы и мясокопчености» - уникальное издание 1938 года, ставшее библиографической редкостью для мясников, технологов, историков кулинарии и ценителей советской мясоперерабатывающей школы.

Книга «Колбасы и мясокопчености» авторства А. Г. Конникова и А. П. Богатырева — это не просто учебное пособие, а подлинный документ эпохи, сохранившийся в оригинальном бумажном виде.

Преимущества:

  • Подлинное издание 1938 года
  • Ценные рецептуры и технологии мясопереработки
  • Точные нормы расхода сырья и полуфабрикатов
  • Инструкции по использованию натрия нитрита
  • Историческая ценность для специалистов и коллекционеров

Характеристики:

  • Название: «Колбасы и мясокопчености»
  • Авторы: А. Г. Конников и А. П. Богатырев
  • Формат: 295×205 мм
  • Язык: русский
  • Переплёт: мягкий, прошитый
  • Печать: чёрно-белая
  • Тип: оригинальное печатное издание
  • Год издания: 1938
  • Тематика: технологии производства колбас и мясокопченостей

Характеристики
Пользовательские характеристики
АвторА. Г. Конников и А. П. Богатырев
Тип обложкимягкая,прошитая
Языкрусский
Информация для заказа
  • Цена: 890 ₴