Пробиотическая культура Manfredini Simone Lactobacillus Рaracasei на 1000 л молока Пробиотическая закваска для йогуртов
989 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1499
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Пробиотическая культура Manfredini Simone Lactobacillus Рaracasei на 1000 л молока Пробиотическая закваска для йогуртов
Пробиотическая культура Manfredini Simone Lactobacillus paracasei – сухая закваска для сырного производства, рассчитанная на 1000 литров молока. Этот штамм молочнокислых бактерий обладает высокой устойчивостью к кислой среде, способствует ферментации лактозы и образованию молочной кислоты, что помогает ингибировать рост вредных микроорганизмов. Культура придает сыру приятный миндальный аромат и повышает его пищевую ценность.
Преимущества:
- Поддерживает здоровье пищеварительной системы и баланс микрофлоры
- Укрепляет иммунитет и снижает воспалительные процессы
- Производит ферменты, расщепляющие лактозу – подходит для людей с непереносимостью лактозы
- Универсальное применение в производстве ферментированных продуктов (сыр, йогурт, кефир, квашеная капуста)
- Придает сыру аромат и улучшает его органолептические свойства
Характеристики:
- Тип продукта: пробиотическая сухая закваска
- Состав: Lactobacillus paracasei
- Объем применения: рассчитана на 1000 л молока
- Аромат: миндальный, насыщенный
- Условия приготовления: при температуре 36–38 ºС и рН 4,5; готовность продукта через 6–8 часов
- Транспортировка: возможна до 2 недель при нерегулируемой температуре без потери активности
- Условия хранения: после вскрытия – до 3 месяцев при +4 ºС; до 1 года при –18 ºС (заморозка)
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для йогурта |
| Производитель | Dalton |
Информация для заказа
- Цена: 989 ₴


