
Бело-прозрачное латексное покритие ( Клей для аффинажа ) Policobert для сыра 1000 гр
495 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1489
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Поликоберт®
лучшее покрытие для сыра на рынке Украины, не имеющее аналогов , часто используеться как клей для аффинажа сыра
POLICOBERT представляет собой смесь ингибиторов роста грибов, пимарицина и поливинилацетата, растворенных в органической фазе. Защищает поверхность сыра от роста грибков.
Для покрытия 1 кг сыра требуется 5-10 мл Поликоберта., желательно покрытие в 2 шара.
ПРЕИМУЩЕСТВА
1. Образует толстое блестящее покрытие на поверхности сыра, препятствующее росту грибков.
2. Его высыхание происходит практически мгновенно.
3. Запечатайте сыр целиком, избегая трещин, так как корочка получается более плотной и твердой.
Покрытие должно храниться исключительно в закрытой упаковке (15°С-25°С) и подальше от прямого солнечного света. .Срок годности около 6 месяцев в закрытой упаковке.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Becoz |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 495 ₴


