Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Закваска для йогурта Manfredini Simone Yo Compatto 1000 л Закваска для приготовления йогурта, фото 2

Закваска для йогурта Manfredini Simone Yo Compatto 1000 л Закваска для приготовления йогурта

750 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1468
Закваска для йогурта Manfredini Simone Yo Compatto 1000 л Закваска для приготовления йогурта
Закваска для йогурта Manfredini Simone Yo Compatto 1000 л Закваска для приготовления йогуртаГотово к отправке
750 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Закваска для йогурта Manfredini Simone Yo Compatto 1000 л Закваска для приготовления йогурта 

Закваска Manfredini Simone Yo Compatto рассчитана на 1000 литров, если хотите делить в домашних условиях, то нужна мерная ложечка или еще лучше ювелирные весы на 0,01 грамм, то тогда без проблем можете измерить нужные дозы. Норма внесения на 10 литров молока, вес, срок годности указаны на упаковке.

Характеристики:

  • Состав:  Streptococcus thermophilus ,Lactobacillus bulgaricus
  • Температура внесения в молоко : 38-45С
  • Транспортировка заквасок : можно транспортировать в течение 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности
  • Условия и срок хранения :1-3 мес при +4+8 ºС (в холодильнике); 1 год при -18ºС (в морозильной камере)

Рецепт приготовления йогурта:

Обязательно используйте пастеризованное молоко или суперпастеризованное, если берете домашнее молоко, необходимо предварительно пастеризовать его нагреть до 85-90 градусов, выдержать 30 минут и охладить как можно быстрее. до температуры 42-45 градусов

С помощью мультиварки, йогуртницы:

  • Нагреть молоко до 42-45 градусов, добавить в молоко сухую закваску для йогурта, тщательно перемешать.
  • Налить молоко в мультиварку (йогуртницу).
  • Включить приложение йогурт и закрыть мультиварку, в течение 6-8 часов мультиварка будет поддерживать температуру 35-40С.
  • Охладить, готовый йогурт можно добавлять кусочки фруктов, варенье или сироп, зелень. Йогурт хранить в холодильнике в течение 7 дней.

В кастрюле:

  • Налить молоко в кастрюлю, нагреть до 42-45 градусов.
  • Рассыпать закваску для йогурта на поверхность молока, через минуту перемешать.
  • Снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой, укутать пледом и оставить на 6-10 часов при комнатной температуре.
  • Охладить в холодильнике 4-6 часов. В готовый йогурт можно добавлять кусочки фруктов, варенье или сироп. Йогурт хранить в холодильнике в течение 7 дней.

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительИталия
Тип закваскиДля йогурта
Пользовательские характеристики
ПроизводительManfredini Simone
Информация для заказа
  • Цена: 750 ₴