
Перец душистый целый 30 г Специи для кухни Душистый перец горошком Специи для приготовления еды
55 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
- Код: 1365
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Перец душистый целый 30 г Специи для кухни Душистый перец горошком Специи для приготовления еды
Перец душистый горошком — высушенные недозрелые плоды пименты лекарственной. Плоды представляют собой ягоды: сначала сине-зелёного цвета, после сушки—шероховатые бурые горошины в два — три раза более крупные, чем у перца черного, содержащие до 4 % эфирного масла. Размер горошин от 3,5 до 9,5 мм. Калибр горошин преимущественно одинаковый, крупный.
Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.
Применение:
- Целые горошины добавляют в суп и уху, вторые блюда, мясные и овощные рецепты, рыбу, соусы и маринады.
- Душистый перец является обязательным компонентом смесей для колбас, сарделек, сосисок, зельца и паштетов.
- Используют его также при изготовлении пудингов, пряников, печенья, кексов и даже ячменного вина.
- Кроме того, он придаёт аромат жареному мясу, особенно дичи.
Характеристики:
- Форма: шаровидные плоды с шероховатой поверхностью
- Цвет: темно коричневый (бурый)
- Вкус: жгучий, без сторонних привкусов
- Запах: пряный
- Тип сушки: естественная/ машинная
- Категории качества (в разрезе содержания эфирных масел): А /В
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Мексика |
| Тип специй | Перец душистый |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 50 г |
| Состав | перец душистый горошком |
Информация для заказа
- Цена: 55 ₴


