

Фермент Reniplus NG 150 G на 1000 литров 25 граммов
120 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
- Код: 1340
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Фермент для сыра рассчитан на 1000 литров молока
Reniplus NG 150 G это микробиальный фермент нового поколения произведенный из непатогенных штаммов Rhizomucor miehei
Reniplus NG 150 G добавляется в молоко, образуя казеин ферментативного расщепления для производства сыра.
Состав Rhizomucor miehei, NaCl и sodium benzoate (E-211)
Применяется для коагуляции молока при производстве всех видов сыров.
Reniplus NG 150 G улучшает активность молочнокислых заквасок (Streptococcus thermophilus and Lactococcus spp) снижает дозу внесения, регулирует процесс окисления.
Доза внесения 23-25гр/1000л молока
Хранить в закрытой упаковке в сухом и прохладном месте, желательно в холодильнике, не замораживать.
Срок хранения 24 месяца с даты производства при соблюдении указанных условий
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grupo Proquiga |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 120 ₴


