Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина

Триполифосфат натрия E-451 100 г Стабилизатор для продуктов

35 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1309
Триполифосфат натрия E-451 100 г Стабилизатор для продуктов
Триполифосфат натрия E-451 100 г Стабилизатор для продуктовГотово к отправке
35 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Триполифосфат натрия E-451 100 г Плависоль для плавленого сыра Стабилизатор для продуктов

Плависоль — это пищевая добавка на основе триполифосфата натрия (E451), которая активно используется в пищевой промышленности для обработки мяса, рыбы, морепродуктов и полуфабрикатов. Обеспечивает улучшение текстуры, удержание влаги, увеличение выхода готового продукта и стабилизацию цвета.

Назначение:

  • Повышает влагоудерживающую способность мяса и рыбы
  • Предотвращает потери массы при термической обработке
  • Улучшает текстуру и внешний вид продуктов
  • Стабилизатор при производстве сливок, сгущенки, сухого молока и сливок фиксатор цвета
  • Продлевает срок хранения

Характеристики:

  • Форма выпуска: Порошок
  • Масса нетто: 1 кг
  • Состав: Триполифосфат натрия (E451) — ≥ 95%

Применение:

  • Добавляется в рассол или используется при сухом посоле. Рекомендуемая дозировка: от 0,2% до 0,5% от массы продукта (в зависимости от рецептуры и технологии). Используется в производстве колбас, ветчины, сосисок, замороженных полуфабрикатов, рыбных изделий и др.

Важно: Использовать строго в соответствии с нормами и требованиями пищевой безопасности.

Хранение:

  • Хранить в сухом, прохладном, защищённом от влаги месте при температуре от 0 до +25°C. Беречь от детей.

Характеристики
Основные
Страна производительКитай
Вес100 кг
Пользовательские характеристики
СоставТриполифосфат натрия (E451) — ≥ 95%
Информация для заказа
  • Цена: 35 ₴