Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Цитрат натрия E-331 1 кг Пищевая добавка Стабилизатор кислотности для обработки продуктов, фото 2

Цитрат натрия E-331 1 кг Пищевая добавка Стабилизатор кислотности для обработки продуктов

145 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1307
Цитрат натрия E-331 1 кг Пищевая добавка Стабилизатор кислотности для обработки продуктов
Цитрат натрия E-331 1 кг Пищевая добавка Стабилизатор кислотности для обработки продуктовГотово к отправке
145 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

 Цитрат натрия E-331 1 кг Пищевая добавка Стабилизатор кислотности для обработки продуктов 

 (Цитрат натрия E331) — регулятор кислотности и стабилизатор для пищевой промышленности!

Цитрат натрия (пищевая добавка E331) - широко применяется в пищевой, молочной, мясной и кондитерской промышленности. Обладает свойствами регулятора кислотности, стабилизатора, эмульгатора и усилителя действия антиоксидантов. Улучшает консистенцию продуктов, продлевает срок хранения и помогает сохранить цвет и вкус.

Назначение:

  • Регулятор кислотности
  • Усилитель действия антиоксидантов
  • Стабилизатор консистенции и цвета
  • Эмульгатор и буферный агент

Характеристики:

  • Форма выпуска: Мелкий кристаллический порошок
  • Состав: Цитрат натрия (трёхзамещённый) — ≥ 99%
  • Масса нетто: 1 кг

Используется в производстве:

  • Колбас, мясных и рыбных продуктов
  • Газированных напитков и соков
  • Сыров, плавленого сыра и молочной продукции
  • Кондитерских изделий

Рекомендуемая дозировка: от 0,1% до 0,5% от массы продукта (в зависимости от рецептуры). Добавляется при производстве или растворяется в воде перед применением.

Важно: Использовать в соответствии с технологическими нормами. Допускается к применению в пищевой промышленности согласно международным стандартам.

Условия хранения:

  • Хранить в сухом, проветриваемом помещении при температуре от 0 до +25°C и влажности не более 75%. Избегать попадания влаги. Беречь от детей.

Характеристики
Основные
Страна производительКитай
Вес1000 г
СоставЦитрат натрия (трёхзамещённый) — ≥ 99%
Информация для заказа
  • Цена: 145 ₴