
Лавровий лист сушений цілий 50 г Ароматна спеція для кулінарії Лавровий лист для маринадів
35 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 1300
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Лавровий лист сушений цілий 50 г Ароматна спеція для кулінарії Лавровий лист для маринадів
Лавровий лист - (лат. Láurusnóbilis) - субтропічне дерево або чагарник, вид роду Лавр (Laurus) сімейства Лаврові (Lauraceae). Його листя використовують як пряність. Зовнішній вигляд - лист завдовжки від 6-20см, завширшки - 2-4см, пластинка листка довгаста, до основи звужена, зверху темно-зелена, з нижнього боку світліша.
Лаврове листя - загальновідома пряність і приправа до їжі та консервів. Ефірну олію лавра застосовують як прянощі в кондитерському і лікерному виробництвах, а також як джерело для отримання камфори і цинеолу. Лавровий лист викликає апетит і сприяє травленню, його використовують практично у всій шкалі кислих і солоних страв, у консервуванні овочів, для приготування різних видів смаженого м'яса, супів, страв із крабів, раків, оселедця. Особливо добре він гармонує з маринованими огірками, буряком, квасолею та капустою. Лавровий лист надає приємного смаку холодцю, гуляшу, соусам.
Характеристики:
- Калорійність - 313 кКал на 100 г продукту: білки - 7,6 г; жири - 8,36 г; вуглеводи - 74,97 г.
- Форма: висушений цілий лист
- Розмір: довжина 5 - 6 см, ширина 2 - 3 см
- Колір: зелений (допускається жовтизна)
- Смак: сильно виражений
- Запах: яскравий, характерний
- Тип сушіння: машинне сушіння
- Країна походження: Грузія
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Грузія |
| Тип спецій | Лавровий лист |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 50 г |
| Склад | висушений цілий лист |
| Тип | Порошок |
- Ціна: 35 ₴


