
Гірчиця в зернах 50 г Натуральна приправа для кулінарії Спеції для консервації
35 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 1299
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Гірчиця в зернах 50 г Натуральна приправа для кулінарії Спеції для консервації
Гірчиця в зернах - вид однорічних трав'янистих рослин роду Гірчиця сімейства Капустяні (Brassicaceae). Плід - стручок, заповнений дрібним, круглим насінням світло-жовтого кольору. Насіння гірчиці білої має ніжніший і пікантніший смак, як порівняти з гірчицею чорною і сарептською. Плоди дозрівають у серпні.
У кулінарії насіння гірчиці використовують для виробництва різних видів сумішей, спецій і прянощів. Але найбільша кількість його використовується для приготування столової гірчиці. Гірчичне насіння використовують у цілому або в меленому вигляді для консервування овочів, грибів, риби, для приготування страв з овочів (білоголової та червоноголової капусти), м'ясних супів, фаршів тощо. Гірчичний порошок вживається для приготування яловичого і свинячого м'яса, різної дичини, холодних і гарячих підливок.
Характеристики:
- Калорійність 271,0 кКал на 100 г продукту: білки -37,1 г; жири - 11,1 г; вуглеводи - 5,9 г. Сорність - 1%, вологість - 10%.
- Країна походження: Україна.
- Вага: 50 г
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип спецій | Гірчиця |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 50 г |
| Склад | гірчиця в зернах |
| Тип | Гранули |
- Ціна: 35 ₴


