Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик

Рідкий сичужний фермент CAGLIO Marschall Danisco (Італія), 1 кг

1 890 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1139
Рідкий сичужний фермент CAGLIO Marschall Danisco (Італія),  1 кг
Рідкий сичужний фермент CAGLIO Marschall Danisco (Італія), 1 кгГотово до відправки
1 890 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Сичужний фермент CAGLIO Marschall Danisco (Італія), 1 кг

Натуральний стандартизований сичужний фермент тваринного походження з вмістом хімозину та пепсину 80:20, отриманий шляхом екстракції з четвертого відділу шлуночка телят. Виготовлений з натурального сичуга ягнят вищого сорту. Внаслідок чого співвідношення основних ферментів (пепсину і хімозину) є природним і оптимальним. Забезпечує максимально високий вихід готового продукту.

Активність: 1: 20.000

Дозування сичужного ферменту: 25-35 г на 100 л молока Вноситься в підготовлене для сироробства молоко відповідно до рецептури сиру. Перед внесенням розводиться в невеликій кількості прохолодної (25-32 ° С) води.

Увага! Дозування рекомендовані.Необхідно підбирати самостійно досвідченим шляхом під свої показники молока.

Об'єм: 1 кг . Достатній для переробки до 3500 літрів молока (залежить від точності дозування, рецептури сиру та від якості молока).

Упаковка: пластикова бутилка з гвинтовою кришкою.

Зберігання після розтину: у темному місці, при температурі не вище +10°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Транспортування: допускається протягом 30 діб при t від +25 до +30°С.

Термін придатності: 24 місяці.

 

Характеристики
Основні
ВиробникGrupo Proquiga
Країна виробникІспанія
Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 890 ₴