Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Жидкий сычужный фермент CAGLIO Marschall Danisco (Италия) , 100 грам, фото 2

Жидкий сычужный фермент CAGLIO Marschall Danisco (Италия) , 100 грам

200 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1138
Жидкий сычужный фермент CAGLIO Marschall Danisco (Италия) , 100 грам
Жидкий сычужный фермент CAGLIO Marschall Danisco (Италия) , 100 грамГотово к отправке
200 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Сычужный фермент CAGLIO Marschall Danisco (Италия) , 100 грам

Натуральный стандартизованный сычужный фермент животного происхождения с содержанием химозина и пепсина 80:20, полученный путем экстракции из четвертого отдела желудочка телят. Изготовлен из натурального сычуга ягнят высшего сорта. Вследствие чего соотношение основных ферментов (пепсина и химозина) является естественным и оптимальным. Обеспечивает максимально высокий выход готового продукта.

Активность: 1: 20.000

Дозировка сычужного фермента: 25-35  грам  на 100 л молока Вносится в подготовленное для сыроделия молоко в соответствии с рецептурой сыра. Перед внесением разводится в небольшом количестве прохладной (25-32°С) воды.

Внимание! Дозировки рекомендуемые. Необходимо подбирать самостоятельно опытным путем под свои показатели молока.

Объем: 100 грам . Достаточен для переработки до 300 литров молока (зависит от точности дозировки, рецептуры сыра и от качества молока).

Упаковка: пластиковый пузырек с винтовой крышкой.

Хранение после вскрытия: в темном месте, при температуре не выше +10°С и относительной влажности воздуха не более 75%. 

Транспортировка: допускается в течении 30 суток при t от +25 до +30°С.

Срок годности: 24 месяца.

 

Характеристики
Основные
ПроизводительGrupo Proquiga
Страна производительИспания
Информация для заказа
  • Цена: 200 ₴