Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Фермент вегетарианский из артишока "Cynara Cardunculus", 100 грам, фото 2
Фермент вегетарианский из артишока "Cynara Cardunculus", 100 грам, фото 3
Фермент вегетарианский из артишока "Cynara Cardunculus", 100 грам, фото 4

Фермент вегетарианский из артишока "Cynara Cardunculus", 100 грам

250 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1137
Фермент вегетарианский из артишока "Cynara Cardunculus", 100 грам
Фермент вегетарианский из артишока "Cynara Cardunculus", 100 грамГотово к отправке
250 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Фермент вегетарианский из артишока "Cynara Cardunculus",  100 грам

Жидкий растительный фермент из артишока "Cynara Cardunculus" подходит для производства сыров с ярким, выраженным и ароматным профилем.

Можно использовать как для производства сыров из коровьего, козьего и овечьего молока, также и их миксов. Обеспечивает достаточно быстрый протеолиз при созревании сыров.

Идеальный фермент для производства сыра,. дает размягчение тела сыра при сохранении плотности сырной корки. 

Титул: 1 : 6000

Дозировка: 50-70 мл/100 литров для козьего и овечьего молока, 70-100 мл/100 литров для коровьего молока.

Состав: химозин 100%, хлорид натрия, вода.

Вес нетто:  100 грам

Упаковка: пластиковая бутылка с герметичной крышкой.

Хранение: в темном месте, при температуре не выше +4°С и относительной влажности воздуха не более 75%. 

Транспортировка допускается при комнатной температуре.

Срок хранения: 12 месяцев. После истечения срока хранения активность фермента снижается очень незначительно.

Производитель: CAGLIFICIO GUARESHI RAG. RICCARDO, Италия.

 

Характеристики
Основные
ПроизводительGrupo Proquiga
Страна производительИспания
Информация для заказа
  • Цена: 250 ₴