
Мезотермофильная закваска Pecorino Plus для сыра Пекорино 100 литров, флакон
125 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1132
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Мезотермофильная закваска Pecorino Plus для сыра Пекорино 100 литров, флакон
Закваска рассчитана на 100 литров, если хотите делить в домашних условиях, то нужна мерная ложечка или еще лучше ювелирные весы на 0,01 грамм, то тогда без проблем можете измерить нужные дозы.
Микс заквасочных культур для Pecorino Toscana Sardo с повышенной ароматикой и ускоренной скоростью созревания
Состав:
Streptococcus thermophilus,
Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis,
Pediococcus acidilactici,
Lactobacillus casei
Срок хранения: до месяца может сохраняться при комнатной температуре, не теряя своих свойств, 1 год при +4 °С; 2 года при ― 20°С.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | BMB |
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Универсальная |
- Цена: 125 ₴


