
Закваска для творога на 500-1000 л молока
550 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1098
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Заквасочная культура молочнокислых бактерий для творога
Состав:
(Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis var. Diacetylactis
Leoconostos mesenteroides subsp. Cremoris)
Флакон с закваской на 100 л молока, вес и норма внесения на 10 л указаны на флаконе для точного измерения желательно иметь ювелирные весы с разделением измерения 0,01 грамм.
Упаковка - флакон
Время приготовления продукта (активность бактерий) - при температуре 32 ºС , готовность продукта через 10-12 часов
Транспортировка заквасок - можно транспортировать в течении 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности
Условия и срок хранения - 1-3 мес при +4+8 ºС (в холодильнике); 1 год при -18ºС (в морозильной камере)
Если вы хотите получить распечатанный рецепт вместе с заказом, перейдите в раздел РЕЦЕПТЫ и закажите нужный рецепт
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для творога |
| Производитель | Dalton |
- Цена: 550 ₴


