Закваска для ряженки на 1000л молока
550 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1097
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Заквасочная культура молочнокислых бактерий "Ряженка"
Состав: 1 Флакон с закваской на 100 л молока, вес и норма внесения на 10 л указаны на флаконе для точного измерения желательно иметь ювелирные весы с разделением измерения 0,01 грамм.
Состав:
Streptococcus thermophilius
Упаковка – крафт пакет, микропробирка Эппендорф
Время приготовления продукта (активность бактерий) – при температуре 42-45 ºС и рН 4,5 молока, готовность продукта через 6-8 часов
Транспортировка заквасок - можно транспортировать в течение 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности
Условия и срок хранения - 1-3 мес при +4+8 ºС (в холодильнике); 1 год при -18ºС (в морозильной камере)
Если вы хотите получить распечатанный рецепт вместе с заказом, перейдите в раздел РЕЦЕПТЫ и закажите нужный рецепт
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для ряженки |
| Производитель | Dalton |
- Цена: 550 ₴


