Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Соль нитритная 1 кг Пищевая соль с нитритом натрия Нитритная соль Посолочная смесь для мяса, фото 2

Соль нитритная 1 кг Пищевая соль с нитритом натрия Нитритная соль Посолочная смесь для мяса

65 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 1072
Соль нитритная 1 кг Пищевая соль с нитритом натрия Нитритная соль Посолочная смесь для мяса
Соль нитритная 1 кг Пищевая соль с нитритом натрия Нитритная соль Посолочная смесь для мясаГотово к отправке
65 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Соль нитритная 1 кг Пищевая соль с нитритом натрия Нитритная соль Посолочная смесь для мяса

Нитритная соль — это смесь пищевой соли с нитритом натрия, предназначенная для безопасного консервирования мясных продуктов. Обеспечивает яркий цвет, улучшает вкус, продлевает срок хранения и предотвращает развитие опасных бактерий, включая возбудителей ботулизма.

Преимущества:

  • Улучшает цвет и вкус мясных изделий
  • Предотвращает развитие патогенной микрофлоры
  • Замедляет окисление жиров — предотвращает прогоркание
  • Повышает сочность и нежность текстуры
  • Подходит для промышленного и домашнего применения
  • Безопасна при соблюдении дозировки

Характеристики:

  • Тип: пищевая добавка / консервант
  • Название: нитритная соль
  • Состав: пищевая соль, нитрит натрия
  • Форма: белый кристаллический порошок
  • Вес: 1 кг
  • Вкус: очень солёный
  • Запах: отсутствует
  • Срок хранения: 2 года
  • Условия хранения: сухое, тёмное место, герметичная тара

Область применения:

  • Сырокопченые и сыровяленые колбасы
  • Варёные колбасы, сосиски, сардельки
  • Посол мяса, копчёные изделия
  • Сыряные шейки, рубленые мясные продукты

Рекомендации по применению:

  • Дозировка: 10–15 г на 1 кг мяса
  • Добавлять в прогретый фарш для равномерного распределения
  • Не нагревать выше 120 °C — во избежание образования вредных соединений
  • Избегать попадания влаги — продукт теряет свойства
Характеристики
Основные
УпаковкаДой-пак
Вес1000 г
Составпищевая соль, нитрит натрия
ТипПорошок
Информация для заказа
  • Цена: 65 ₴