Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина

Жидкий фермент микробиального происхождения CHY-MAX, 1000 мл Хансен оригинальная упаковка

4 250 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 995
Жидкий фермент микробиального происхождения CHY-MAX, 1000 мл Хансен оригинальная упаковка
Жидкий фермент микробиального происхождения CHY-MAX, 1000 мл Хансен оригинальная упаковкаГотово к отправке
4 250 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Микробиальный фермент от датского производителя: Chr. Hansen, CHY-MAX M 1000.

CHY-MAX M — это ферментативно произведённый химозин (ФПХ) второго поколения, обеспечивающий высокую свёртываемость молока при низкой протеолитической активности.

Активность: 1000 IMCU/ml

Дозировка: 20-50 IMCU/1 литр молока

Вегетарианский фермент предназначен для производства всех типов творога. Дозировка: - ферментные сыры полутвердые и твердые - 3,0-3,2 мл/100 л - ферментные сыры мягкие - 2,8-3,0 мл/100 л - кислоферментные сыры - 0,6 мл/100 л. Перед внесением разбавляется в небольшом количестве прохладной (25-32°С) воды.

Объем — 100 мл. Достаточный для переработки примерно 2-5 тонн молока (зависит от точности дозировки и от качества молока).

Упаковка - пластиковая бутылка с винтовой крышкой.

Хранение в темном месте, при температуре не выше +10°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Транспортировка допускается при комнатной температуре.

Срок годности - 12 месяцев.

Производство: Chr. Hansen, Дания

Характеристики
Основные
ПроизводительGrupo Proquiga
Страна производительИспания
Информация для заказа
  • Цена: 4 250 ₴