Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Жидкий сичужний фермент GAP 1000 мл, фото 2

Жидкий сичужний фермент GAP 1000 мл

1 950 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 983
Жидкий сичужний фермент GAP 1000 мл
Жидкий сичужний фермент GAP 1000 млГотово к отправке
1 950 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Активность ≥ 150 IMCU/мл это натуральный продукт, полученный из четверти желудков молодых телят, подходит для изготовления любых сортов сыра, в том числе с высокой температурой второго нагрева, продолжительным созреванием, белой и голубой плесенью. Фермент в своем составе содержит высокое содержание химозина, поэтому лучше всего подходит для производства сыров, требующих длительного созревания.


Состав: химозин – 90%, пепсин – 10%

Норма внесения: 15 - 25 мл на 100 л молока

Рабочая температура: 32-36°C

Производитель:  , GAP


Рекомендации по хранению:
- хранить в холодильнике при +4...+8С до 12 месяцев

Характеристики
Основные
ПроизводительGrupo Proquiga
Страна производительИспания
Информация для заказа
  • Цена: 1 950 ₴