
Жидкий сичужний фермент GAP 1000 мл
1 950 ₴
- Готово к отправке
- Код: 983
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Активность ≥ 150 IMCU/мл это натуральный продукт, полученный из четверти желудков молодых телят, подходит для изготовления любых сортов сыра, в том числе с высокой температурой второго нагрева, продолжительным созреванием, белой и голубой плесенью. Фермент в своем составе содержит высокое содержание химозина, поэтому лучше всего подходит для производства сыров, требующих длительного созревания.
Состав: химозин – 90%, пепсин – 10%
Норма внесения: 15 - 25 мл на 100 л молока
Рабочая температура: 32-36°C
Производитель: , GAP
Рекомендации по хранению:
- хранить в холодильнике при +4...+8С до 12 месяцев
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grupo Proquiga |
| Страна производитель | Испания |
Информация для заказа
- Цена: 1 950 ₴


