


Состав для хранения моцареллы Osmolal на 10 литров Cредство для хранения сыра Моцарелла
90 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Готово к отправке
- Код: 928
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Состав для хранения моцареллы Osmolal на 10 литров Cредство для хранения сыра Моцарелла
Состав Osmolal для хранения моцареллы — профессиональное средство, разработанное специально для поддержания структуры и свежести сыров типа паста филата (моцарелла, буррата, страчателла). Раствор предотвращает размыливание корки, сохраняет плотность, эластичность и натуральный вкус сыра в процессе хранения.
Средство полностью растворяется в воде и образует стабильный раствор, который поддерживает оптимальный уровень осмолярности. Это позволяет сыру сохранять форму, не пересаливаться и не размягчаться. Один пакет рассчитан на приготовление 10 литров раствора.
Используется для хранения моцареллы и бурраты при температуре 10–12 °C.
Преимущества:
-
Специально разработано для сыров паста филата
-
Предотвращает размыливание и размягчение корки
-
Сохраняет структуру, плотность и эластичность
-
Поддерживает стабильную осмолярность раствора
-
Подходит для моцареллы, бурраты, мини‑моцареллы
-
Полностью растворяется в воде
-
Экономичный расход — 1 пакет на 10 л
Характеристики:
-
Тип: состав для хранения моцареллы
-
Назначение: хранение сыров паста филата
-
Расход: 1 пакет на 10 л воды
-
Температура хранения сыра в растворе: 10–12 °C
-
Страна производитель: Италия
-
Форма: порошок


| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
- Цена: 90 ₴


