
Сычужная паста овечья Alce 100 граммов на 250-300 л Сухой сычужный фермент Овечий сычужный фермент для сыроварения
220 ₴
- Готово к отправке
- Код: 866
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Сычужная паста овечья Alce 100 граммов на 250-300 л Сухой сычужный фермент Овечий сычужный фермент для сыроварения
Сычужная паста овечья Alce – натуральный продукт из Италии для производства традиционных острых и полуострых сыров. Извлекается из овечьего желудка и идеально подходит для сыров из коровьего, овечьего и козьего молока. Благодаря содержанию химозина и пепсина паста обеспечивает эффективное коагулирующее действие, а липазы придают сыру насыщенный аромат и неповторимый вкус. Растворимая форма делает продукт удобным и практичным в использовании.
Преимущества:
- Натуральное происхождение без консервантов
- Подходит для разных видов молока (коровье, овечье, козье)
- Обеспечивает коагуляцию и липолитическую активность
- Придает сыру уникальный аромат и вкус
- Удобная растворимая форма для быстрого применения
Характеристики:
- Тип продукта: сычужная паста овечья
- Форма выпуска: паста, очищенная и растворимая
- Состав ферментов: химозин 80%, пепсин 20%
- Объем упаковки: 100 г
- Производительность: рассчитана на 250–300 л молока
- Рекомендуемая доза: 30–40 г на 100 л молока для ферментных сыров
- Условия хранения: при +4–6 °С, дата изготовления и срок годности указаны на упаковке
- Производитель: ALCE (Италия)

Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Виробник | Alce |
Информация для заказа
- Цена: 220 ₴


