


Фермент Chr. Hansen Nola Fit 100 мл на 100 литров Фермент для расщепления лактозы в молоке
599 ₴
- Готово к отправке
- Код: 852
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Фермент Chr. Hansen Nola Fit 100 мл на 100 литров Фермент для расщепления лактозы в молоке
Фермент Chr. Hansen Nola Fit — натуральный фермент для расщепления лактозы, предназначенный для производства безлактозного молока, творога и кисломолочных продуктов. Подходит для домашнего и профессионального использования. Обеспечивает эффективный гидролиз лактозы и улучшает усвояемость молочных продуктов.
Преимущества:
-
Полностью расщепляет лактозу в молоке
-
Подходит для молока, творога и кисломолочных продуктов
-
Эффективен при производстве безлактозных йогуртов, ряженки, кефира, сыра
-
Экономичный расход — 1 мл на 1 литр молока
-
Простое применение и быстрый результат
-
Европейское качество — Chr. Hansen (Дания)
Характеристики:
-
Тип: фермент для расщепления лактозы
-
Объём: 100 мл
-
Дозировка: 1 мл на 1 л молока
-
Состав: глицерин (E422), вода, бета‑галактозидаза
-
Производитель: Chr. Hansen, Дания
-
Срок хранения: 6 месяцев
-
Условия хранения: +4…+8 °C
Способ приготовления:
-
Внести необходимое количество фермента в молоко.
-
Для гидролиза оставить смесь на 24 часа в холодильнике при 4–6 °C.
-
Для кисломолочных продуктов добавить фермент вместе с закваской, гидролиз при 35 °C.


| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Chr.Hansen |
| Страна производитель | Дания |
- Цена: 599 ₴


