Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (29.06)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Соль нитритная 1 кг Смесь нитритная для засолки Нитритная соль для деликатесов, фото 2

Соль нитритная 1 кг Смесь нитритная для засолки Нитритная соль для деликатесов

65 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 843
Соль нитритная 1 кг Смесь нитритная для засолки Нитритная соль для деликатесов
Соль нитритная 1 кг Смесь нитритная для засолки Нитритная соль для деликатесовГотово к отправке
65 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Соль нитритная 1 кг Смесь нитритная для засолки Нитритная соль для деликатесов

Нитритная соль — это профессиональная смесь пищевой соли с нитритом натрия, являющаяся обязательным ингредиентом для создания качественных, безопасных и аппетитных мясных изделий как в домашних, так и в промышленных условиях.

Почему нитритная соль необходима?

  • Пищевая безопасность: Эффективно подавляет развитие патогенных бактерий и существенно снижает риск возникновения ботулизма.

  • Привлекательный цвет: Придает мясу стабильный, яркий и насыщенный розовый оттенок.

  • Улучшение текстуры: Способствует размягчению мясных волокон, делая готовые изделия нежнее.

  • Защита от окисления: Останавливает процессы окисления липидов, предотвращая пожелтение жира и появление неприятного привкуса.

  • Длительная свежесть: Значительно продлевает срок хранения готовой продукции.

Правила использования и хранения

  • Дозировка: 10–15 грамм на 1 кг мяса.

  • Важно: Не рекомендуется нагревать продукты, содержащие нитритную соль, выше 120°C, чтобы избежать выделения нежелательных веществ.

  • Хранение: Хранить в сухом, темном месте в плотно закрытой таре. Избегайте попадания влаги, так как продукт портится.

  • Срок годности: 2 года.

Характеристики
Основные
ТипНитритная соль
УпаковкаПакет
Вес1 кг
Информация для заказа
  • Цена: 65 ₴