Книга Сырные путешествия Леся Кравецкая 176 cтр Литература по сыроделию Домашнее сыроделие
450 ₴
- Нет в наличии
- Код: 818
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Книга Сырные путешествия Леся Кравецкая 176 cтр Литература по сыроделию Домашнее сыроделие
Автор книги, Леся Кравецкая — известная кулинарная блогерша и знаток украинской кухни, делится секретами приготовления домашних сыров и молочных продуктов. Издание поможет освоить не только рецепты, но и понять кулинарную химию процессов, что гарантирует вкусный и качественный результат.
Преимущества книги:
- Пошаговые рецепты популярных сыров: адыгейский, панир, маскарпоне, моцарелла, сулугуни, фета, рикотта, брынза и др.
- Подробные объяснения технологических процессов с научной точки зрения
- Советы по использованию сыворотки для приготовления дополнительных блюд
- Авторские рецепты и оригинальные идеи для домашнего сыроделия
Примеры рецептов из книги:
- Твёрдый плавленый сыр с карамелизированными орехами и базиликом
- Сыр для гриля типа халуми с мятой и тимьяном
- Сыр с винной корочкой
- Сгущёнка за 15 минут
- Рогалики на сыворотке
Характеристики:
- Автор: Леся Кравецкая
- Название: "Сырные путешествия"
- Объём: 176 страниц
- Формат: 150×220 мм
- Тематика: домашнее сыроделие, кулинария
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Украинский |
| Вид переплета | Твердый |
| Тип поверхности бумаги | Глянцевая |
| Количество страниц | 176 |
| Состояние | Новое |
| Производитель | Primera |
| Формат | |
| Длина | 22 см |
| Ширина | 15 см |
Информация для заказа
- Цена: 450 ₴







