Книга Сирні подорожі Леся Кравецька 176 стор Література з сироваріння Домашнє сироваріння
399 ₴
- Готово до відправки
- Код: 818
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Книга Сирні подорожі Леся Кравецька 176 стор Література з сироваріння Домашнє сироваріння
Авторка книги, Леся Кравецька — відома кулінарна блогерка та знавець української кухні, ділиться секретами приготування домашніх сирів та молочних продуктів. Видання допоможе освоїти не тільки рецепти, але й зрозуміти кулінарну хімію процесів, що гарантує смачний та якісний результат.
Переваги книги:
- Покрокові рецепти популярних сирів: адигейський, панір, маскарпоне, моцарелла, сулугуні, фета, рікота, бринза та ін.
- Детальні пояснення технологічних процесів з наукової точки зору
- Поради щодо використання сироватки для приготування додаткових страв
- Авторські рецепти та оригінальні ідеї для домашнього сироваріння
Приклади рецептів з книги:
- Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами і базиліком
- Сир для гриля типу халумі з м'ятою і чебрецем
- Сир з винною скоринкою
- Згущене молоко за 15 хвилин
- Рогалики на сироватці
Характеристики:
- Автор: Лесь Красноцька
- Назва: "Сирні подорожі"
- Об'єм: 176 сторінок
- Формат: 150×220 мм
- Тематика: домашнє сироділля, кулінарія
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тематика | Кулінарія |
| Мова видання | Українська |
| Вид палітурки | Твердий |
| Тип поверхні паперу | Глянцева |
| Кількість сторінок | 176 |
| Стан | Новий |
| Формат | |
| Довжина | 22 см |
| Ширина | 15 см |
Інформація для замовлення
- Ціна: 399 ₴







