


Закваска для густого йогурта YF-L 812 Хансен , 100 литров, флакон
215 ₴
- Готово к отправке
- Код: 692
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Закваска рассчитана на 100 литров, если хотите делить в домашних условиях, то нужна мерная ложечка или еще лучше ювелирные весы на 0,01 грамм, то тогда без проблем можете измерить нужные дозы. Норма внесения на 10 литров молока, вес, срок годности указаны на упаковке.
Состав: - Streptococcus thermophilus - Lactobacillus bulgaricus
Температура внесения в молоко – 38-45С Характеристики: аромообразование – высокое газообразование – не имеет набор кислотности – средний-высокий
)
Транспортировка заквасок - можно транспортировать в течение 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности
Условия и срок хранения - 1-3 мес при +4+8 ºС (в холодильнике); 1 год при -18ºС (в морозильной камере
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Danisco |
| Страна производитель | Франция |
| Тип закваски | Для мягкого сыра |
- Цена: 215 ₴


