Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик

Закваска для сметани Danisco SC301 LYO 1000 літрів

795 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 673
Закваска для  сметани Danisco SC301 LYO 1000  літрів
Закваска для сметани Danisco SC301 LYO 1000 літрівГотово до відправки
795 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Серія культур CHOOZIT ® SC для сметани, розроблена DuPont TM Danisco ® пропонує в одному пакеті композицію ретельно відібраних мезофільних та термофільних штамів. Це зручне виконання відповідає інтересам виробників випускати продукт із необхідними параметрами текстури, смаку та оптимальним процесом ферментації. Особливе рішення в частині композиції закваскової культури дозволяє одночасно гнучко впливати на формування смаку та консистенції сметани, а можливість використання широкого діапазону температури ферментації (28-37oC) допомагає досягти необхідного результату. Поєднання ліофілізованої форми фасування (LYO-суха) та сумішевого рішення в одному пакеті зручне як при зберіганні, так і при використанні, що дозволяє модифікувати виробництво сметани на вашому підприємстві. Склад Streptococcus thermophilus Lactococcus lactis підвид lactis Lactococcus lactis підвид cremoris

Склад: Пакет  з закваскою на 1000 л молока, вага та норма внесення індивідуальна для кожної упаковки, для точного вимірівання бажано мати ювелірні ваги з поділкою вимірювання 0,01 грамів

 

Транспортування заквасок - можна транспортувати протягом 2 тижнів за нерегулярної температури без ризику зменшення активності

Умови та термін зберігання -  1-3 міс при +4+8 ºС (у холодильнику); 1 рік при -18 º С (у морозильній камері)

Якщо ви хочете отримати роздрукований рецепт разом із замовленням, перейдіть до розділу РЕЦЕПТИ та замовте потрібний рецепт

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникDanisco
Країна виробникФранція
Тип закваскиДля сметани
Інформація для замовлення
  • Ціна: 795 ₴