Рецепт йогурту
2 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 657
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Обов'язково використовуйте пастеризоване молоко або суперпастеризоване, якщо берете домашнє молоко, необхідно попередньо його пастеризувати нагріти до 85-90 градусів, витримати 30 хвилин і охолодити якомога швидше.до температури 42-45 градусів
1. ЗА ДОПОМОГОЮ МУЛЬТИВАРКИ, ЙОГУРТНИЦІ
1). Нагріти молоко до 42-45 градусів, додати в молоко суху закваску для йогурту, ретельно перемішати.
2). Налити молоко у мультиварку (йогуртницю).
3). Включити програму йогурт та закрити мультиварку, протягом 6-8 годин мультиварка буде підтримувати температуру 35-40С.
4). Охолодити , готовий йогурт можна додавати шматочки фруктів, варення чи сироп, зелень. Йогурт зберігати в холодильнику протягом 7 днів.
2. У КАСТРЮЛІ,
1). Налити молоко у каструлю, нагріти до 42-45 градусів.
2). Розсипати закваску для йогурту на поверхню молока, за хвилину перемішати.
3). Зняти каструлю з плити, накрити кришкою, укутати пледом і залишити на 6-10 годин за кімнатної температури.
4). Охолодити в холодильгику 4-6 годин У готовий йогурт можна додавати шматочки фруктів, варення чи сироп. Йогурт зберігати в холодильнику протягом 7 днів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для йогурту |
| Виробник | Dalton |
- Ціна: 2 ₴


