Рецепт йогурта
2 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Готово к отправке
- Код: 657
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Обязательно используйте пастеризованное молоко или суперпастеризованное, если берете домашнее молоко, необходимо предварительно пастеризовать его нагреть до 85-90 градусов, выдержать 30 минут и охладить как можно быстрее. до температуры 42-45 градусов
1. С ПОМОЩЬЮ МУЛЬТИВАРКИ, ЙОГУРТНИЦЫ
1). Нагреть молоко до 42-45 градусов, добавить в молоко сухую закваску для йогурта, тщательно перемешать.
2). Налить молоко в мультиварку (йогуртницу).
3). Включить приложение йогурт и закрыть мультиварку, в течение 6-8 часов мультиварка будет поддерживать температуру 35-40С.
4). Охладить, готовый йогурт можно добавлять кусочки фруктов, варенье или сироп, зелень. Йогурт хранить в холодильнике в течение 7 дней.
2. В КАСТРЮЛЕ,
1). Налить молоко в кастрюлю, нагреть до 42-45 градусов.
2). Рассыпать закваску для йогурта на поверхность молока, через минуту перемешать.
3). Снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой, укутать пледом и оставить на 6-10 часов при комнатной температуре.
4). Охладить в холодильгике 4-6 часов. В готовый йогурт можно добавлять кусочки фруктов, варенье или сироп. Йогурт хранить в холодильнике в течение 7 дней.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для йогурта |
| Производитель | Dalton |
- Цена: 2 ₴