Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (29.06)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина

Микробиологический жидкий сычужный фермент Browin Strong 30 мл Ферментный препарат для сыроварения

335 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 552
Микробиологический жидкий сычужный фермент Browin Strong 30 мл Ферментный препарат для сыроварения
Микробиологический жидкий сычужный фермент Browin Strong 30 мл Ферментный препарат для сыроваренияГотово к отправке
335 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Микробиологический жидкий сычужный фермент Browin Strong 30 мл Ферментный препарат для сыроварения

Микробиологический жидкий сычужный фермент Browin Strong 30 мл — ферментный препарат для сыроварения, полученный путём контролируемой ферментации штаммов Rhizomucor miehei. Подходит для коровьего, козьего и соевого молока. Является вегетарианским продуктом. Одна капля фермента рассчитана на 1 литр молока, что делает препарат максимально экономичным и удобным в использовании.

Преимущества:

  • Микробный сычужный фермент растительного происхождения

  • Подходит для коровьего, козьего и соевого молока

  • Вегетарианский продукт

  • Очень экономичный расход — 1 капля на 1 литр молока

  • Подходит для свежих и созревающих сыров

  • Простое и точное дозирование

Характеристики:

  • Тип: микробный сычужный фермент

  • Состав: Rhizomucor miehei

  • Объём: 30 мл

  • Назначение: сыроварение, коагуляция молока

  • Совместимость: коровье, козье, соевое молоко

  • Форма: жидкая

Применение:

  1. Рассчитать дозу фермента пропорционально количеству молока.

  2. Добавить фермент в молоко, нагретое до 33°C, в момент, предусмотренный рецептом.

  3. Аккуратно перемешать и оставить накрытым на 40–60 минут до образования сгустка.

Хранение:

  • Температура хранения: 4–6°C

  • Хранить плотно закрытым

  • Сохраняет ферментативные свойства при соблюдении условий

Характеристики
Основные
ПроизводительBrowin
Страна производительПольша
Информация для заказа
  • Цена: 335 ₴