

Фермент сухой Super Maya 1 г Сухой фермент для свертывания молока
30 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
- Код: 346
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Фермент сухой Super Maya 1 г Сухой фермент для свертывания молока
Сухой фермент Super Maya — растительный фермент для свертывания молока, предназначенный для приготовления брынзы, сулугуни, творога и других сыров. Не содержит ферментов животного происхождения, так как производится из пшеничных отрубей методом микробной ферментации. Подходит для домашнего и профессионального сыроделия, позволяет получить плотный, ровный сгусток даже без опыта.
Фермент обеспечивает качественное свертывание молока, улучшает выход готового продукта и формирует правильную структуру сырного сгустка. Один пакет рассчитан на приготовление раствора, которого достаточно для переработки больших объёмов молока.
Преимущества:
-
Растительный фермент, без компонентов животного происхождения
-
Подходит для брынзы, сулугуни, творога и мягких сыров
-
Обеспечивает плотный и ровный сгусток
-
Прост в использовании, подходит новичкам
-
Длительный срок хранения — до 3 лет
-
Экономичный расход
Характеристики:
-
Тип: сухой фермент для свертывания молока
-
Вес: 1 г
-
Происхождение: Турция
-
Состав: растительный фермент Super Maya
-
Дозировка:
-
1 пакет растворить в 250 мл воды
-
250 мл раствора на 100 л молока
-
25 мл раствора на 10 л молока
-
-
Температура внесения: 30–34 °C
-
Время свертывания: около 20 минут
-
Срок годности: 3 года
-
Хранение: в сухом прохладном месте при 6–8 °C
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Nutra Nuggets |
| Страна производитель | Турция |
- Цена: 30 ₴


