


Фермент Reniplus NG 50 G на 1000-1200 литров 100 граммов
270 ₴
- В наличии
- Код: 320
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Фермент для сыра рассчитан на 1000 литров молока
Reniplus NG 50 G это микробиальный фермент нового поколения произведенный из непатогенных штаммов Rhizomucor miehei
Reniplus NG 50 G добавляется в молоко, образуя казеин ферментативного расщепления для производства сыра.
Состав Rhizomucor miehei, NaCl и sodium benzoate (E-211)
Применяется для коагуляции молока при производстве всех видов сыров.
Reniplus NG 50 G улучшает активность молочнокислых заквасок (Streptococcus thermophilus and Lactococcus spp) снижает дозу внесения, регулирует процесс окисления.
Доза внесения 67-100гр/1000л молока
Хранить в закрытой упаковке в сухом и прохладном месте, желательно в холодильнике, не замораживать.
Срок хранения 24 месяца с даты производства при соблюдении указанных условий
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Grupo Proquiga |
| Страна производитель | Испания |
- Цена: 270 ₴


