Корзина
Внимание! Отправка заказов происходит в течение 2-4 дней.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для настоящих сыроваров!
Корзина
Закваска для биойогурта на 5 -6  л молока, фото 2
Закваска для биойогурта на 5 -6  л молока, фото 3

Закваска для биойогурта на 5 -6 л молока

10,50 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 26
Закваска для биойогурта на 5 -6  л молока
Закваска для биойогурта на 5 -6 л молокаГотово к отправке
10,50 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Йогуртова заквасочная культура молочнокислих БиОбактерий

Состав:

Streptococcus salivarius subsp. thermophilus,

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus,

Streptococcus filant,

Lactobacillus acidophilus,

Lactobacillus casei

 Bifidobacterium bifidum

Упаковка - алюминиевые РЕТ пакеты, микропробирки Эппендорф

Время приготовления продукта (активность бактерий) - при температуре 36-38 ºС и рН 4,5 молока, готовность продукта через 6-8 часов

Транспортировка заквасок - можно транспортировать в течении 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности

Условия и срок хранения - 1 месяц при +4 ºС (в холодильнике); 1 год при -18º С (в морозильной камере)

Если вы хотите получить распечатанный рецепт вместе с заказом, перейдите в раздел РЕЦЕПТЫ и закажите нужный рецепт

Рецепт приготовления

Обязательно используйте пастеризованное молоко или суперпастеризованное, если берете домашнее молоко, необходимо предварительно пастеризовать его нагреть до 85-90 градусов, выдержать 30 минут и охладить как можно быстрее. до температуры 42-45 градусов

1. С ПОМОЩЬЮ МУЛЬТИВАРКИ, ЙОГУРТНИЦЫ

1). Нагреть молоко до 36-38 градусов, добавить в молоко сухую закваску для йогурта, перемешать.

2). Налить молоко в мультиварку (йогуртницу).

3). Включить программу йогурт и закрыть мультиварку, в течение 6-8 часов мультиварка будет поддерживать температуру 35-39С.

4). Охладить, готовый йогурт можно добавлять кусочки фруктов, варенье или сироп, зелень. Йогурт хранить в холодильнике в течение 7 дней.

2. В КАСТРЮЛЕ,

1). Налить молоко в кастрюлю, нагреть до 36-38 градусов.

2). Рассыпать закваску для йогурта на поверхность молока, через минуту перемешать.

3). Снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой, укутать пледом и бросить на 6-10 часов при комнатной температуре.

4). Охладить в холодильгике 4-6 часов. В готовый йогурт можно добавлять кусочки фруктов, варенье или сироп. Йогурт хранить в холодильнике в течение 7 дней.

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительИталия
Тип закваскиДля йогурта
ПроизводительDalton
Информация для заказа
  • Цена: 10,50 ₴