

Закваска для сметаны на 5 - 6 литров
10,50 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Готово к отправке
- Код: 14
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Заквасочная культура молочнокислых бактерий для сметаны.
Состав:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Leoconostos mesenteroides subsp. Cremoris
Streptococcus filant)
Упаковка - алюминиевые РЕТ пакеты, микропробирки Эппендорф
Время приготовления продукта (активность бактерий) - при температуре 30-32 ºС и рН 4,5 молока, готовность продукта через 9-10 часов
Транспортировка заквасок - можно транспортировать в течении 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности
Условия и срок хранения - 1-3 мес при +4+8 ºС (в холодильнике); 1 год при -18ºС (в морозильной камере)
Если вы хотите получить распечатанный рецепт вместе с заказом, перейдите в раздел РЕЦЕПТЫ и закажите нужный рецепт
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для сметаны |
| Производитель | Dalton |
- Цена: 10,50 ₴


