


Закваска для кефира на 100 л молока
95 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Готово к отправке
- Код: 4
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Заквасочная культура молочнокислых бактерий для кефира
Состав:
(Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus. salivarius subsp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc cremoris, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis)
Состав: 1 Флакон с закваской на 100 л молока, вес и норма внесения на 10 л указаны на флаконе для точного измерения желательно иметь ювелирные весы с разделением измерения 0,01 грамм.
Время приготовления продукта (активность бактерий) - при температуре 32 ºС и рН 4,5 молока, готовность продукта через 10-12 часов
Транспортировка заквасок - можно транспортировать в течении 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности
Условия и срок хранения - 1-3 мес при +4+8 ºС (в холодильнике); 1 год при -18ºС (в морозильной камере)
Если вы хотите получить распечатанный рецепт вместе с заказом, перейдите в раздел РЕЦЕПТЫ и закажите нужный рецепт
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для кефира |
| Производитель | Dalton |
- Цена: 95 ₴


