
Закваска для сиру на 1500-2000 л молока Dalton Biotecnologie Starter GLHF Закваска для зернистого сиру
899 ₴
- Готово до відправки
- Код: 1098
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Закваска для сиру на 1500-2000 л молока Dalton Biotecnologie Starter GLHF Закваска для зернистого сиру
Закваска Dalton Biotecnologie Starter GLHF — професійна культура молочнокислих бактерій для приготування зернистого сиру. Підходить для використання на 1500–2000 літрів молока. Забезпечує стабільне бродіння, формує характерний смак і структуру сиру.
Переваги:
- Натуральна закваска для зернистого сиру
- Висока активність бактерій при температурі 32 °C
- Готовність продукту через 10–12 годин
- Можливість транспортування до 2 тижнів без втрати активності
Технічні характеристики:
- Бренд: Dalton Biotecnologie
- Тип продукту: закваска для сиру
- Призначення: зернистий сир
- Обсяг застосування: 1500–2000 л молока
- Форма випуску: пакет
- Склад:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
- Час приготування: 10–12 годин при 32 °C
- Умови зберігання:
- 1–3 місяці при +4…+8 °C (холодильник)
- до 1 року при –18 °C (морозильна камера)
- Транспортування: до 2 тижнів при нестабільній температурі
Якщо ви хочете отримати роздрукований рецепт разом із замовленням, перейдіть у розділ РЕЦЕПТИ та замовте потрібний рецепт!

Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для сиру |
| Виробник | Dalton |
Інформація для замовлення
- Ціна: 899 ₴


