Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Закваска для ряжанки та сметани Lambda 21 Coquard  на 100 літрів, фото 2

Закваска для ряжанки та сметани Lambda 21 Coquard на 100 літрів

245 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1695
Закваска для ряжанки та сметани Lambda 21 Coquard  на 100 літрів
Закваска для ряжанки та сметани Lambda 21 Coquard на 100 літрівГотово до відправки
245 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Закваска для ряжанки та сметани Lambda 21 Coquard  на 100 літрів

Ліфілізована закваска прямого внесення Lambda 21 для сквашування ряжанки та сметани від Coquard, що дає дуже густий продукт із солодким смаком.

Штам Lactobacillus plantarum має властивість пригнічувати багато мікрофлори, включаючи дріжджі та цвіль. Таким чином, ця закваска допомагує уповільнити бакзабруднення продукту та зберегти якість продукту.

Температура внесення в молоко +38...48С

Характеристики:- аромоутворення - високе- газоутворення - не має - набір кислотності - середній

Склад закваски:- Streptococcus thermophilus

- Lactobacillus bulgaricus

- Lactobacillus plantarum

Зберігання: до 24 місяців (двох років) з моменту випуску при температурі до +4°С. Розкритий і не повністю використаний пакет для подальшого зберігання необхідно герметично закрити і зберігати в морозильному відсіку холодильника (при -18°С). Після закінчення терміну придатності закваска не втрачає своїх властивостей, проте знижується її активність.

Транспортування: до 2х тижнів допускається при кімнатній температурі.

Характеристики
Основні
Вага0.3 г
ВиробникDalton
Країна виробникІталія
СкладНатаміцин 50%, Лактоза 50%
Інформація для замовлення
  • Ціна: 245 ₴