Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Захисна культура Gamma 21 Coquard на 100 літрів Флакон з молочнокислими бактеріями, фото 2

Захисна культура Gamma 21 Coquard на 100 літрів Флакон з молочнокислими бактеріями

280 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1683
Захисна культура Gamma 21 Coquard на 100 літрів Флакон з молочнокислими бактеріями
Захисна культура Gamma 21 Coquard на 100 літрів Флакон з молочнокислими бактеріямиГотово до відправки
280 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Захисна культура Gamma 21 Coquard на 100 літрів Флакон з молочнокислими бактеріями 

Захисна культура Gamma 21 Coquard — комбінація ліофілізованих молочнокислих бактерій для безпосереднього додавання до молока. Використовується для біологічного захисту свіжих молочних продуктів і сирів, обмежує ріст дріжджів, цвілі, клостридій та гетероферментативних лактобактерій. Не викликає утворення кислоти та застосовується разом із молочнокислими заквасками.

Переваги:

  • Ефективний біозахист молочних продуктів
  • Пригнічує ріст небажаної мікрофлори (дріжджі, цвіль, клостридії)
  • Сумісна з основними заквасками
  • Підходить для свіжих та м'яких молочних продуктів
  • Виробництво — Coquard (Франція)

Характеристики:

  • Тип продукту: захисна культура
  • Обсяг застосування: до 100 л молока
  • Склад:
    • Lactobacillus rhamnosus
    • Lactobacillus plantarum
  • Призначення: біологічний захист свіжих молочних продуктів та сирів
  • Форма випуску: флакон з ліофілізованими бактеріями

Застосування:

  • Внесення в молоко разом з молочнокислими заквасками
  • Особливо підходить для:
    • фромаж блан
    • фромаж фре
    • незрілий фромаж фре
    • сир
    • ферментоване молоко
    • йогурт
    • сир фета

Зберігання та транспортування:

  • Умови зберігання: при температурі до +4 °C
  • Упаковка: герметичний флакон
  • Допускається транспортування до 2 тижнів при кімнатній температурі
Характеристики
Основні
Країна виробникФранція
Вага0.3 г
СкладLactobacillus rhamnosus Lactobacillus plantarum
ВиробникGamma
Інформація для замовлення
  • Ціна: 280 ₴