Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Закваска для cиру кисломолочного Tworog Lux на 1000 л молока Заквасочна культура для сиру, фото 2

Закваска для cиру кисломолочного Tworog Lux на 1000 л молока Заквасочна культура для сиру

750 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 1592
Закваска для cиру кисломолочного Tworog Lux на 1000 л молока Заквасочна культура для сиру
Закваска для cиру кисломолочного Tworog Lux на 1000 л молока Заквасочна культура для сируНемає в наявності
750 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Закваска для cиру кисломолочного Tworog Lux на 1000 л молока Заквасочна культура для сиру

Закваска для cиру кисломолочного Tworog Lux на 1000 л молока — професійна закваска з молочнокислих бактерій, призначена для приготування зернистого сиру. Має середній рівень газоутворення та виражений аромат, сприяє формуванню якісного згустку та ефективному відділенню сироватки. Застосовується при виробництві сирних продуктів, забезпечуючи стабільний результат.

Переваги:

  • Оптимальне газоутворення та аромат – покращує смак і текстуру сиру
  • Гарне спливання згустку – полегшує процес відділення сироватки
  • Універсальне застосування – підходить для виробництва різних сирних продуктів
  • Простота використання – дозування вказано на флаконі
  • Можливість транспортування без втрати активності до 2 тижнів при нерегульованій температурі

Характеристики:

  • Склад: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides
  • Призначення: закваска для зернистого сиру
  • Обсяг застосування: розрахована на 1000 л молока
  • Форма випуску: флакон
  • Температура приготування: 32 ºС
  • Час готовності продукту: 10–12 годин
  • Транспортування: до 2 тижнів при нерегульованій температурі без зниження активності
  • Умови зберігання:
    • 1–3 місяці при +4…+8 ºС (у холодильнику)
    • до 1 року при -18 ºС (у морозильній камері)

Якщо Ви хочете отримати роздрукований рецепт разом із замовленням, перейдіть до розділу РЕЦЕПТИ та замовте потрібний рецепт!

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникSM
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля сиру
Інформація для замовлення
  • Ціна: 750 ₴