


Закваска для сметани Smetana Dolce 100 літрів Флакон Професійна закваска для сметани
125 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 1588
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Закваска для сметани Smetana Dolce 100 літрів Флакон Професійна закваска для сметани
Закваска для сметани Smetana Dolce — професійна мезофільна культура для приготування сметани, розрахована на 100 літрів молока. Культура сприяє формуванню щільної консистенції, помірному утворенню аромату та надає продукту приємний солодкуватий смак. Відмінно підходить для виробництва якісної сметани зі стійкою текстурою та гармонійним смаком.
Переваги:
- Формує щільну та стабільну консистенцію
- Забезпечує помірне утворення аромату
- Надає продукту солодкуватий, м'який смак
- Універсальне застосування у виробництві сметани
- Можливість транспортування до 2 тижнів без втрати активності
Характеристики:
- Склад: Leuconostoc mesenteroides, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis
- Призначення: закваска для сметани
- Обсяг застосування: розрахована на 100 літрів молока
- Форма випуску: флакон (норма внесення вказана на упаковці)
- Температура приготування: 32 ºС
- Час готовності продукту: 10–12 годин
- Транспортування: до 2 тижнів при нерегульованій температурі без зниження активності
- Умови зберігання:
- 1–3 місяці при +4…+8 ºС (у холодильнику)
- до 1 року при -18 ºС (у морозильній камері)
Якщо Ви хочете отримати роздрукований рецепт разом із замовленням, перейдіть у розділ РЕЦЕПТИ та замовте потрібний рецепт!

Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Danisco |
| Країна виробник | Франція |
| Тип закваски | Для сметани |
Інформація для замовлення
- Ціна: 125 ₴


